Le travail de la vigne en hiver
Le travail dans les vignes se poursuit tout au long de l’année avec des tâches bien spécifiques à chaque saison. Depuis le mois de novembre et jusqu’à mars, la taille…
Loire : les vendanges 2020 expliquées par notre œnologue
Les vendanges 2020 touchent à leur fin dans la Loire et les premiers jus récoltés reflètent le climat très favorable de cette année. Pierre-Jean Sauvion, notre œnologue, a retracé, saison…
Les prémices des vendanges 2020
Dans certaines régions, elles ont déjà débuté, dans d’autres le départ est sur le point d’être donné, les vendanges 2020 s’annoncent historiques avec un millésime atypique ! Suivez-nous à travers…
Et si vous traversiez le vignoble de la Loire cet été ?
Voyage en bord de Loire Nous vous proposons de démarrer votre voyage à quelques pas de Tours sur les traces d’Honoré Balzac (1799-1850). « Est-il besoin de le rappeler, qu’il fut attaché à la…
Plongez dans l’histoire du Château du Cléray
L’histoire du Château du Cléray d’hier à aujourd’hui L’ancien Château du Cléray L’ancien manoir du Cléray était probablement modeste. Quand Louis de la Fontaine, hérite en 1570 de sa tante Anne…
Octobre Rose au sein des propriétés de la Famille Helfrich
Pourquoi Octobre Rose ? Un événement au sein des propriétés de la Famille Helfrich Il est des mois qui ont une saveur toute particulière, il est des moments qui font…
Quelques nouvelles des vendanges au Château du Cléray
Découvrons ensemble l’évolution des vignes au Château du Cléray, dans le Muscadet L’été s’achève doucement, le temps de la rentrée est déjà venu. Si cette période est placée sous le…
Découvrir le Château du Cléray
Fruit de 83 ans entre les mains de la famille Sauvion, Le Château du Cléray En 1935, Ernest Sauvion s’installe au Château du Cléray, à Vallet. Situé au cœur de…